Какой сорт предпочитаете?
Я перепробовал несколько сортов, с год назад остановился на колумбийской арабике.
Но что-то поднадоело. Запах кажется слабым. Да и вкус не слишком богатым.
Думаю, может смесь покупать, куда немного робусты добавлено, для запаха?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
К примеру, Итальянцы, они смешивают примерно так: 70/30, притом иногда даже 70% может быть робуста, но арабику всегда мешают робустой.
Есть такая смесь, называется "Ора", я её часто покупал: просто супер богатый аромат кофе, никакой кислинки, и кофе само по себе довольно крепкое (я люблю ароматное и крепкое кофе), в нём тоже примерно 70/30.
Кстати, где ты покупаешь кофе? Могу посоветовать магазин на шук хакармеле в тель-авиве, там мужик продаёт очень качественный кофе.
no subject
Я африканский люблю: Кения, Папуа. Но они довольно насыщенные, могут показаться резкими, попробуйте. Кстати, пришила к ним именно потому, что колумбийский стал казаться скучным.
Что до смесей - Ilan's forever. У нас этой сети нет, но при любой оказии в Центр стараемся зайти и купить. Можете на них полагаться, они посоветуют то, что Вам подойдет. http://www.ilans.co.il/
no subject
http://www.ilans.co.il/
http://d1se.livejournal.com/155630.html
no subject
no subject
no subject
Я хоть и центре не особо часто бываю, но могу постараться выбраться.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Мне интересно, если ли кофе магазины в интернете?
no subject