Здорово, конечно.:) В Вене мы пока что не были, штрудель я где-то пробовала, в Зальцбурге скорее всего. Как ты пишешь - "ничего особенного". Я убеждена в том, что самый вкусный штрудель пекла моя мама(светлая ей память). Тесто она не подбрасывала и афишу под него не подкладывала, но оно было очень тоненькое. На "мамин штрудель" приходили все наши родственники. Я так не умею... Она в яблоки добавляла изюм и орехи... А яблоки, по-моему, немного притушивала. Наверно это был не венский, в еврейский штрудель.:))))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-06-23 09:38 am (UTC)В Вене мы пока что не были, штрудель я где-то пробовала, в Зальцбурге
скорее всего. Как ты пишешь - "ничего особенного".
Я убеждена в том, что самый вкусный штрудель пекла моя мама(светлая ей память).
Тесто она не подбрасывала и афишу под него не подкладывала, но оно было очень тоненькое.
На "мамин штрудель" приходили все наши родственники. Я так не умею... Она в яблоки добавляла
изюм и орехи... А яблоки, по-моему, немного притушивала. Наверно это был не венский,
в еврейский штрудель.:))))