Как пекут грузинский хлеб - "шоти"

Во время поездки по Грузии заехали мы в одно любопытное место, где нас ждал обед и мастер класс по приготовлению традиционного грузинского хлеба "шотис пури"
Обед был неплох, но показывать его не буду, а расскажу про выпечку хлеба
Нас пригласили в маленькую пристройку под навесом.

Там ( в печи уже горели дрова )