Не, не обратила внимание.
Хороший чай заваривается не больше минуты. Обмываешь заварник почти кипятком, засыпаешь чай, наливаешь воду, чтобы едва покрыла листья, сливаешь в утиль, затем заливаешь водой полноценно, и через минуту разливаешь по чашкам.
Только учти, что в первой чашке будет с менее насыщенный вкус, чем в последней, и разлить надо всё сразу, не оставляя листья в воде.

Либо ты перезаварил чай, либо он плохого качества.