Вино и сыры - 2013
Aug. 31st, 2013 10:26 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
photootchet
Как уже говорил, в четверг вечером ходили на очередной (кажется, пятый по счету) фестиваль сыров и вина.
После того, как в прошлом году местные бедуины устроили скандал по той причине, что алкоголь распивали на лужайке перед бывшей мечетью, фестиваль перенесли. Теперь его проводят на территории Турецкой железнодорожной станции, облагородить которую недавно взялась наша мэрия. Огородили место, пригнали несколько старых вагонов и даже откуда-то достали исторический паровоз за номером 70414
Приехал я сначала один, даже за некоторое время до начала действа, просто для того, чтобы успеть поснимать при солнечном свете, а потом, когда стемнело, съездил за женой, и мы спокойно наслаждались вином и другими вкусностями, не отвлекаясь на всякие глупости :)
Бутылки уже стояли рядами на прилавках.
Рядом гуляли симпатичные девочки в хитонах, изображавшие не то весталок, не то еще кого-то.
Так и не понял, зачем они там ходили, но общую картину собой украшали.
Я не торопясь пошел вдоль лавок.
Вот знакомый еще с прошлого раза ликер из пасифлоры. Он неплох, вкус необычен, но, к сожалению, слишком много сахару.
"Смеси здоровья" из всяких семечек.. А чего в них такого здорового?
Джемы. Я их тоже пробовал. Неплохо, но, на мой взгляд, хорошее варенье умеют делать только в славянских странах.
Жарко, и даже очень. Бутылки выкладывают в тазах со льдом.
Я не большой знаток нашей винной промышленности, поэтому не знал, что, оказывается, у нас есть винодельня, которая называется просто "Таня". Погуглив чуток, выяснил, что она основана в 2001 году и у них есть сайт
О, замечательная и довольно большая лавка с сырами, прямо в центре территории. Чувствую, она будет самой популярной на фестивале.
Видите, какое изобилие?
Намазки разные. Думал, потом попробую, и забыл :)
Мужичок из винодельни Кармель. Обещал меня поить от души, когда перестану фотографировать. Обещание сдержал лишь частично :)
У хорошего производителя ликеров Lavie (я писал немного о его продукции) появились новые виды.
Особо они гордились новым напитком из фиг. Рассказывал, что выдерживают инжир в спирте целых три года.
Попробовал, конечно. Нет, тоже не мое. Приторный получился.
А на небольшой сцене проводилась последняя репетиция. Девчонки танцевали что-то испанское, громко стуча каблучками.
Бес костюмов выглядело немного смешно, но все равно здорово.
Наша полиция нас бережет.
Постепенно появляются первые посетители. Рассаживаются за столиками.
Какой-то мужик увидев, что я хожу с большой камерой, потребовал, чтобы я его немедленно сфотографировал
Пожалуйста, мне не жалко.
Конечно, полностью площадку с вагонами и паровозом еще не доделали. Вагон наскоро обшит каким-то досками, думаю, их еще должны "состарить"
Стало уже совсем темно. Я прекратил снимать и съездил за женой.
Было жарко. Лед в тазиках с вином быстро таял
Мы купили тарелочку с сырами, с трудом нашли лавку, где наливали белое, а не красное вино
И приткнулись у высокого столика неподалеку от сцены.. Там как раз начинался обещанный концерт.
Народу, к тому моменту, набежало уже немало.
Даже я бы сказал, слишком много.
К винным лавкам не пробиться
К столу с сырами - тем более.
Хорошо хоть шоколад в свободном доступе. Кстати, очень вкусный, в отличие от обычного израильского "Элита", малосладкий, с легкой горчинкой. В общем, такой, каким и должен быть хороший шоколад
Послушав концерт и доев сыр, мы пошли домой.
Думаю, что на следующий фестиваль уже не пойдем. Все-таки с каждым годом выбор вина все меньше и меньше, а народу приходит все больше и больше.
Все, всем спасибо, кто дочитал до конца.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-08-31 07:31 am (UTC)Очень заинтересовал стол с сырами, напробовались, наверно.
А варенье я очень вкусное ела еще французское, мне подруга в Провансе подарила, там его инвалиды на фабрике какой-то варят. Очень вкусно, жаль только, много не увезешь.
no subject
Date: 2013-08-31 07:34 am (UTC)Вообще август самый
мерзкийжаркий месяц в году.Французского варенья мы не ели, но если когда нибудь доведется попробовать, то с радостью.
no subject
Date: 2013-08-31 07:43 am (UTC)Как у вас обычно погода во второй половине ноября? я буду в отпуске в Израиле, На русском сайте про погоду пишут, что в ноябре бывает до восьми дождливых дней, но зная свою удачу, я могу рассчитывать и на больше.
Да французское варенье намного лучше английского джема, хотя здесь тоже бывает вкусное попадается.
no subject
Date: 2013-08-31 12:03 pm (UTC)В основном в ноябре погода хорошая, жара уже спадает, а дожди начнутся только в декабре январе.
Про 8 дождливых дней, это перебор
У нас бывают года, когда за всю зиму столько не набирается (а жаль)
no subject
Date: 2013-08-31 07:31 am (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 07:34 am (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 07:42 am (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 11:02 am (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 09:51 am (UTC)Давайте к нам на фестиваль: у нас вина и сыра все больше. И в мае на горе Кармель и температура комфортней. Сырники эти, кстати, галилейские, у них рассылка по всему Израилю есть. При этом цены демократичнее фестивальных, я у них в духане периодически покупаю сыр.
У "Тани" погуляла с удовольствием, они же из Офры, оказывается, почти соседи мои по Шомрону.
Опять Вам натурщик язык показал, везет! :-))
no subject
Date: 2013-08-31 11:04 am (UTC)У меня все более менее, спасибо.
На горе Кармель фестиваль, это конечно хорошо, только очень уж далеко :)
Парнишка с языком вообще прикольный, он потом еще по разным углам дурака валял :)
no subject
Date: 2013-09-01 08:16 am (UTC)Имена, пароли, явки (ц)Ссылочкой поделитесь, пожалуйстаno subject
Date: 2013-09-01 06:12 pm (UTC)077-6620688 054-4898955
https://www.facebook.com/manhadma?ref=fs
Точки продажи по выходным:
http://www.beeridairy.co.il/catalog.html
no subject
Date: 2013-09-02 04:33 am (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 11:38 am (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 12:00 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 11:44 am (UTC)35мм здесь более, чем кстати.
no subject
Date: 2013-08-31 12:01 pm (UTC)Качество все же намного лучше.
no subject
Date: 2013-08-31 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 12:12 pm (UTC)Планировал пойти на этот фестиваль, но так и не выбрался. И не очень жалею.
Тарелка с сырами выглядит аппетитно.
Шоколад действительно вкусный. Это единственная фирма в Израиле, производящая его от и до.
Все остальные завозят шоколадную массу.
no subject
Date: 2013-08-31 02:07 pm (UTC)А откуда ты про этот шоколад знаешь?
Я только нагуглил, что у них есть сайт и что, похоже, производство находится в Хевроне, рядом с тем местом, где мы ездим с Мирьям черешню собирать
no subject
Date: 2013-08-31 09:20 pm (UTC)В винном магазинчике возле ж.д. станции, и в Сороке.
no subject
Date: 2013-08-31 12:25 pm (UTC)Я целый репортаж про этот паровоз написала, и ты его видел! http://irairopa.livejournal.com/136020.html
no subject
Date: 2013-08-31 02:08 pm (UTC)Я старый, да еще и после хорошего удара по голове :)) Сейчас пойду, почитаю, может и вспомню.
no subject
Date: 2013-08-31 03:09 pm (UTC)спину надо поправить?
no subject
Date: 2013-08-31 04:32 pm (UTC)Спасибо.
Кстати, на этот несчастный паровоз еще и какой-то фильм дурацкий проецируют.
Называют его "Серет тлат меймад мадhим", хотя на вид, это сделанная коленке работа какого-то школьника в видеоредакторе.
no subject
Date: 2013-08-31 05:49 pm (UTC)Жаль, что у нас не проходят такие..
во всяком случае я-не в курсе.
no subject
Date: 2013-08-31 05:53 pm (UTC)Не будет толчеи, жары и давки :)
no subject
Date: 2013-08-31 05:54 pm (UTC)но. уже-все реже и реже))
no subject
Date: 2013-08-31 05:56 pm (UTC)А на самом деле бука и мизантроп :) Хорошо только дома, в своем кресле.
no subject
Date: 2013-08-31 05:58 pm (UTC)Вы-самый милейший и отзывчивый из многих, казалось бы альтруистов.
Побольше бы таких мизантропов, как вы)
no subject
Date: 2013-08-31 05:59 pm (UTC)Все мы носим маски. Ту или иную :)
no subject
Date: 2013-08-31 05:59 pm (UTC)а под маской-сердце. Живое.
no subject
Date: 2013-08-31 07:21 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-31 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-01 08:14 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-01 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-02 08:13 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-03 10:13 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-13 12:00 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-13 02:09 pm (UTC)Просто тут грех было не купить :)