По кухонным ножам - это моя болезнь.
И его головная боль, когда раз в пару месяцев прошу наточить и регулярно пытаюсь отправить его на какой нибудь мастеркласс по заточке ножей.
Ему это не больно нужно, а мне да :)
Еще хочу себе с односторонней заточкой для тонких пластиков нож. И камень на 3000, пока есть на 1000, на более мелкий пока жаба задавила.