Моя прелес-с-с-с-ть приехала

[photootchet]

Вчера пришло извещение, что на главпочтамте меня посылочка ждет
Естественно, с утра побежал
Принес домой небольшой сверточек, развернул, а там..




Внутри, коробочка, завернутая в пленку с пупырышками



Пупырышки потом полопаем, а сейчас разворачиваем.
Внутри в чехольчике лежит прекрасный поварской нож



Полное имя красавца - Tojiro DP Cobalt Alloy 3 Layers Chef Knife(Gyuto) 210mm



Протираю и пробую.
Клубничина разрезается просто под тяжестью ножа, абсолютно без давления.



Срез идеальный, как-будто лазерным скальпелем делал



В общем, сделал сам себе подарок на завтрашний ДР и очень ему рад :)

Comments

[morseanen.livejournal.com]

самурайская точность:-)

[photootchet.livejournal.com]

Красота во всем.

[wlad-1978.livejournal.com]

как штрих кистью, как удар мечом - всё неповторимо и точно

[balahnina.livejournal.com]

О))
Ножи-это важно!
У япогнцев очень достойные ножи)
(у нас-три))

[photootchet.livejournal.com]

А у меня до сих ни одного не было
Когда там был, не купил, о чем страшно жалел потом

[mariareznor.livejournal.com]

Оооо, Тажиро) У меня тож шеф их, люблю его и никому трогать не даю)
Поздравлять приду завтра)

[photootchet.livejournal.com]

Он для женской руки не тяжел?
Жена уже сказала, что трогать его не будет :)

[alen4ik-a.livejournal.com]

хорош :-)

[photootchet.livejournal.com]

Ага.

[ru6enka.livejournal.com]

Отличный подарок! :-D

А где купил? ;-)

[crown-athlete.livejournal.com]

У меня на кухне 3 японских ножа и мне их на мой век хватит, ведь первый мне с конца 80-х служит. Так что переживут они меня, как и чугунные сковородки )

[photootchet.livejournal.com]

Да, должны быть долговечными, если ухаживать как надо
Чем Вы их точите?

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Теперь придётся ещё брусок заказывать...

[wlad-1978.livejournal.com]

ну именно такой это для доводки и полировки, точить желательно на 1000 потом 2000, 3000 и так далее при заточке таких ножей одним камнем не обойтись

[algold67.livejournal.com]

Хорошая посылочка. Поздравляю!

[photootchet.livejournal.com]

Спасибо
Ояпониваюсь постепенно :)

к складной из дамасской

[wild-drago.livejournal.com]

красавец!!

Я тут увидела в ножевой мастерской ножичек из дамасской стали, с перломутром, и потеряла покой ващще напрочь:((

Re: к складной из дамасской

[photootchet.livejournal.com]

С разводами клинок?

[wlad-1978.livejournal.com]

хороший такой чикрыж

[photootchet.livejournal.com]

Ага, тяжеленький и очень острый
На след неделе мясо какое-нибудь попробую приготовить с его помощью
Думаю, апексообразную точилку прикупить
Что-нибудь посоветуете?

[d1se.livejournal.com]

Вау!

[photootchet.livejournal.com]

Угу :)

[prosto-losb.livejournal.com]

А камень точить?

[photootchet.livejournal.com]

Куплю себе станочек точить, типа Апекса.

[irairopa.livejournal.com]

Поздравляю с наступающим!
Сначала подумала, что ты макрик купил :)

[photootchet.livejournal.com]

У меня и так два макрика. Куда еще один? :)

[nota-x.livejournal.com]

классный подарочеГ)))
Поздравляю!!!! Всех благ тебе)

[photootchet.livejournal.com]

Спасибо большое.

[bass7013.livejournal.com]

Поздравляю с Днём Рождения! Всяческих Благ!

[photootchet.livejournal.com]

Спасибо большое

[balahnina.livejournal.com]

С днем рождения, дорогой друг!
Пусть этот день будет одним из самых радостных Ваших дней! Замечательных путешествий, здоровья, огняв очаге, любви в сердце и света в мыслях! Благополучия, и, конечно же Вкших предлагает расных фото!
Спасибо Вам за Вашу дружбу!
Обнимаю и цалую!

[photootchet.livejournal.com]

Спасибо
Очень хорошее , трогательное и теплое поздравление.

[litiana.livejournal.com]

Спасибо за наводку. Как раз нож ждя кухни хороший присматриваю.
И да, с Днём Рождения! Желаю здоровья, успеха, больше возможностей для путешествий и всегда прекрасной погоды на улице и в семье, а сегодня много приятных подарков и поздравлений!

[photootchet.livejournal.com]

Очень хороший, чуть тяжеленький, но удобный.
Спасибо за поздравления, надеюсь еще обязательно сумею поездить и поснимать.

[unis.livejournal.com]

Красота!

[photootchet.livejournal.com]

Именно.
Умеют они делать не только функционально, но и красиво

[wh0-is-wh0.livejournal.com]

А сколько такая прелесть стоит?

[photootchet.livejournal.com]

Сейчас 66 долл + что-то за доставку
Когда я брал, было 62$

[irenase.livejournal.com]

Ты себе малую денюшку дал за нож, хоть 10 агорот? А то дарить острые, режущие и колющие предметы нельзя.:) Сам с собой поссоришься.:)
Хороший нож, впечатляющий. Но мне такое в руки давать нельзя. Я без пальцев останусь.:) Мне подходят только еврейские ножи. Те, что почти не режут.:)

[photootchet.livejournal.com]

Нет, сам себе денежку не давал
Острый рабочий нож, это невероятное удовольствие
Просто прикладываешь его к нужной поверхности и ведешь вперед и назад, почти не нажимая. И нож проваливается в мясо, помидор и т.д. Никакого усилия
Для того, чтобы пальцы не откромсать, во-первых, держишь их не вплотную к лезвию, а во-вторых, всегда нужен маленький , почти незаметный, угол от пальцев

[lyudmilki.livejournal.com]

У! Какая прелесть.

[photootchet.livejournal.com]

Невероятная прелесть
Андрею покажи, пусть тоже полюбуются :)