Моя прелес-с-с-с-ть приехала

[photootchet]

Вчера пришло извещение, что на главпочтамте меня посылочка ждет
Естественно, с утра побежал
Принес домой небольшой сверточек, развернул, а там..




Внутри, коробочка, завернутая в пленку с пупырышками



Пупырышки потом полопаем, а сейчас разворачиваем.
Внутри в чехольчике лежит прекрасный поварской нож



Полное имя красавца - Tojiro DP Cobalt Alloy 3 Layers Chef Knife(Gyuto) 210mm



Протираю и пробую.
Клубничина разрезается просто под тяжестью ножа, абсолютно без давления.



Срез идеальный, как-будто лазерным скальпелем делал



В общем, сделал сам себе подарок на завтрашний ДР и очень ему рад :)

Comments

Re: к складной из дамасской

[photootchet.livejournal.com]

Хех, красавец, понимаю
Но таким только любоваться, работать, мясо с костями резать, точно жаба задавит :)

Re: к складной из дамасской

[algold67.livejournal.com]

А что с ним сделается?
Мои намного проще по $25 и совсем не 11-слойный дамаск, но еще ни разу не точил, только изредка правлю

Re: к складной из дамасской

[algold67.livejournal.com]

Упс, пропустил нолик, там 101 слой :))