Кофейный вопрос
Oct. 16th, 2012 03:01 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Вредно читать за обедом кофеманские форумы. После прочтения сразу начинаю хотеть всякие кофейные прибамбасы.
Вот теперь, к примеру, хочется ручную кофемолку Kyocera Ceramic.
Стоит, вроде, недорого, можно будет заказать.
Но задумался о следующем моменте. Предположим, купил я кофемолку и кофе в зернах. Смолол себе необходимое количество на пару порций, а остальное положил, как и рекомендуют, в морозилку.
А что потом? На следующий раз зерна надо будет нагревать в микроволновке или молоть их холодными? И на них же влага оседать будет, так?
В общем, опытные кофеманьяки, использующие кофе в зернах, расскажите, как у вас проходит этот процесс , где кофе храните и сколько времени нужно, что бы смолоть кофе на две хорошие чашки?
no subject
Date: 2012-10-16 07:52 pm (UTC)но результат - хреновый
я не на ебае покупал - так у меня в комментах я написал где
no subject
Date: 2012-10-16 08:07 pm (UTC)Сайт, что-то не открывается
Ну да мне такая и не нужна, в пыль для макинетты не перемалывают.
Вот и я думаю, что в пакетике хранить хреново.
Значит возвращаться к старому варианту - покупки кофе и перемалывания его в магазине?
Хочется же совсем свежемолотый, а не недельной давности.
no subject
Date: 2012-10-16 08:09 pm (UTC)кстати смолотый в магазине тоже как то хранить надо
no subject
Date: 2012-10-16 08:12 pm (UTC)Храню в шкафу в банке с плотной притертой крышкой с резиновой прокладкой.
Хватает не надолго, поэтому особо не выдыхается.