Их едят, а они глядят

[photootchet]

Где-то по дороге из провинции Shizuoka в Токио, мы остановились передохнуть и подкрепиться.
Если какое-то очень странное блюдо из креветок и риса, причем креветки были как-будто взорванные или разорванные изнутри.
Мне рассказали, что данное яство присуще только этой местности и даже говорили его название, но я, естественно, тут же его позабыл.
Очень надеюсь, что в пост заглянут ekatarinas или zajcev_ushastyj и скажут, как это все называется.

Comments

[phd-paul-lector.livejournal.com]

В Сизуока, особенно на западной части п-ова Идзу, это местный специалитет (ловится только тут), вишнёвая креветка. Сейчас, кстати, самый сезон, там фестиваль должен быть :) По-моему, это одно из блюд из неё.

Очень интересное зрелище - целые поля, застеленные тканью (пластиком, ну, как сидят на травке подстилают, вроде как для мешков) с разложенными для сушки креветками...